我們多年來致力提供酒店、餐飲業及服務行業的專業培訓。 從二零零五年開始, 我們於業界擁有強大的僱主網絡。為了迎合行業之要求，我們讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。 我們致力成為香港，東南亞，例如印尼，菲律賓，馬來西亞和泰國 的 廚藝專業培訓學校。亞洲人能學習正統及全球性的西式廚藝，造就社會上優秀人才。 歡迎海外查詢
酒店廚務管理高級文憑 2年
酒店廚務管理文憑旨在為有意投身酒店廚務及管理的亞洲及歐洲人士
酒店廚務管理高級文憑 3年
酒店廚務管理文憑旨在為有意投身酒店廚務及管理的亞洲及歐洲人士
酒店廚務管理高級文憑 – 2年 春季
酒店廚務管理文憑旨在為有意投身酒店廚務及管理的亞洲及歐洲人士
酒店廚藝專業文憑
本課程專為有志從事酒店廚藝專業亞洲及歐洲人才而設
假期廚務文憑
本課程專為有意開展飲食專業或轉換行業的亞洲及歐洲同學而設
基礎法國菜
與亞洲和歐洲人士一起培訓並分享烹飪法國美食的樂趣
基礎意大利菜
與亞洲和歐洲人士一起培訓並分享烹飪意大利美食的樂趣
頭盤及主菜(初級)
學員透過課堂學習製作一些盛行歐陸國家的頭盤、主菜
基礎烘焙A班 (蛋糕)
讓每個學員認識基礎烘焙概念以及熟習基本技巧
基礎烘焙B班 (麵包)
本課程會教授不同麵包的烘焙方法，包括：直接法，中種法，冷藏法
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